こんにちは、たまかえるです。
妻の誕生日記念で、愛知県小牧市にある合掌レストラン大藏さんへ行ってきました。
初めてのお店でしたが、また行きたいと思える非常におすすめなお店です！
実際に来店して感じたおすすめポイント
店員さんの対応もよく充実したひとときを過ごせました。
私が感じたおすすめポイントを列挙しますとこんな感じです。
- 丁寧な電話対応（予約時）
- 店員さんのおもてなしが行き届いていた
- 注文の際に焼き加減などの質問に丁寧に答えてくれた
- 個室の部屋で家族でゆったりと過ごせた
- 妻が妊娠中であることを伝えると前菜サラダのスモークサーモン（生モノ）を別の食材に変更してくれた
- 誕生日であったためサプライズプレートを準備してくれた
特に、妊娠中の妻のために別食材へ変更してくれたのは助かりました。
こちらから言わずとも、店員さんの方から「ご変更しましょうか」とご提案いただけたもの好印象です。
事前に電話予約
来店日の約1週間前に電話で予約を行いました。
大人2人と幼児1人と伝えたところ、お店の方の配慮で掘りごたつの個室にしてくれました。
電話の際に利用目的を尋ねられたので、「妻の誕生日のため」と伝えました。
電話の対応もすごく丁寧でしたよ。
お店の外観
お店に到着！
合掌造り集落のような外観のお店です。
公式サイトによると、
世界遺産に指定を受けている富山県五箇山から、1971年に移築した合掌造りの家屋にモダンな装いを加え、“どこか懐かしい…、どこか新しい…”ゆったりとした空間を創り上げました。
黄色強調は筆者。合掌レストラン大藏ウェブページより http://www.r-okura.com/ookura/
とあるように、移設した建物だそう。なんとも趣がありました。
個室のお部屋
個室のお部屋を準備してもらいました。
最大６人まで入れる個室でしたので、今回は私達にとっては十分すぎる広さでした。
ランチコースメニュー（3,800円のコースを選びました）
大人は3,800円のコースを選択。妻は焼き加減をウェルダンにしてもらいました。
３歳の娘は、お子様ランチ980円を注文しました。
デザート（誕生日の特別バージョン）
なんとサプライズでデザートがお誕生日おめでとう仕様にグレードアップしておりました。
店員さんも一緒にハッピバースデーの歌を歌ってくれました（妻は小っ恥ずかしい気持ちであったようです）
妻の誕生日をお店の方にもこのような形で祝っていただき、誠に感謝しております。
どの料理も美味しかったです。
特別な日にはこのような贅沢もいいものです。
お子様ランチ
子供用のプレートも豪華です。
さいごに
いかがでしたでしょうか。
大蔵さんのおもてなしと美味しいお料理に大満足でした。
妻も誕生日の良い思い出となって大変喜んでいます。
また記念日の際には利用したいです。
それでは、また！
